Resep Membuat Tumis Kangkung Sederhana Tetapi Memiliki Rasa Khas Restoran

resep tumis kangkung sederhana
pict via: bumburesto.com

Masdejay.com - Halo semua... kali ini kami akan membahas tentang Resep Membuat Tumis Kangkung Sederhana Tetapi Memiliki Rasa Khas Restoran. Apakah kamu sering mengonsumsi tumis kangkung? Tumis kangkung merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki rasa sangat lezat dan bahan utamanya adalah sayuran kangkung.

Biasanya ibu kamu ketika membeli sayur kangkung untuk di tumis kan? Nah bagaimana rasa dari tumis kangkung buatan ibumu? Lalu, apakah kamu pernah mencicipi tumis kangkung khas restoran dan pedagang lainnya? Bedakan rasanya ketika makan kangkung buatan dari ibumu dan restoran, manakah yang lebih lezat dan nikmat?

Ketika kamu membeli tumis kangkung di restoran atau pedagang yang ada di pinggir jalan, maka kamu akan menemukan harga yang berbeda-beda. Jika di restoran, harga tumis kangkung biasanya berkisar antara 30rb/50rb rupiah. Tetapi jika di pinggir jalan, kamu akan menemukan harga sekitar 15rb/30rb rupiah, tergantung campuran dari tumis kangkungnya.

Tentu dari harga yang berbeda-beda tersebut, pasti memiliki rasa yang berkualitas juga. Lalu, bagaimana resep membuat tumis kangkung sederhana tetapi memiliki rasa khas restoran? Baca artikel ini sampai selesai.

Resep Membuat Tumis Kangkung Sederhana Tetapi Memiliki Rasa Khas Restoran

Bahan-bahan membuat tumis kangkung
  • 1 ikat sayur kangkung, cuci dan buanglah batangnya
  • 1 buah tomat, di potong jadi empat
  • 4 siung bawang putih, di memarkan
  • 2 siung bawang merah, di iris tipis-tipis
  • 4 cabai rawit, iris-iris secara serong dan tipis
  • kaldu ayam bubuk secukupnya
  • garam, secukupnya
  • gula, secukupnya
  • margarin, secukupnya (jika tidak ada minyak)
  • udang, secukupnya.


Cara memasaknya
  • Panaskan margarin sampai meleleh, lalu tumis bawan putih, mera dan cabai hingga matang dan terasa aromanya.
  • Masukkan kangkung yang sudah di cuci bersih, aduk sampai bumbu merata.
  • Tambahkan garam, gula, kaldu ayam, tomat dan udang, aduk sampai merata.
  • Aduklah semuanya sampai merata dan matang, api harus dalam ukuran sedang saja, jangan terlalu besar.
  • Jika sudah matang, angkatlah tumis kangkung tersebut.
  • Kangkung siap di hidangkan.

Penutup

Demikianlah isi dari artikel kali ini tentang Resep Membuat Tumis Kangkung Sederhana Tetapi Memiliki Rasa Khas Restoran. Semoga apa yang kami bagikan dan jelaskan bisa bermanfaat bagi banyak orang. Semoga kangkung buatan kamu dari resep artikel ini bisa memiliki rasa yang terbaik dan lezat. Hitung-hitung kamu bisa membuat orang yang mencicipinya merasa senang.

Jika kamu sudah handal, kamu juga bisa membuka warung makan tumis kangkung lezat, sangat menguntungkan bukan? Terima kasih sudah membaca artikel ini sampai selesai, jangan lupa bagikan ke teman kamu ya. Sampai bertemu di artikel berikutnya, semoga bermanfaat!